Кухня современной Германии считается одной из самых древних в Европе. Свое начало она взяла со времен господства древних римлян, когда древние германцы проживали вместе с римлянами на одной территории. Смешение двух культур дало уникальный гастрономический сплав с огромным количеством мясных блюд, среди которых стоит особо отметить колбасные изделия и блюда из капусты. Шутка ли, в ФРГ производят 1500 наименований различных сосисок, колбас и прочих вкусностей, которые очень хороши в качестве основных блюд вместе с картофельным салатом или могут служить одним из компонентов вкуснейших супов пюре или тушеных блюд. Германия большая страна, и в каждом из регионов есть свои особенности, это делает эту кухню невероятно разнообразной и однозначно достойно высоких оценок самых изысканных гурманов. В данный сборник вошли проверенные и невероятно вкусные рецепты разных регионов немецкой кухни. Приятного аппетита!